就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
会员1847:好评
地方很偏,前不着村后不着店,买个东西要到市区!酒店没有午餐,外卖也送不到那地方。周边树多绿化好,如果不是有景点那就是个鸟不拉屎的荒野。服务态度很差,很懒散,没有主动打招呼从头到尾也都板着脸,还有服务员拿着房卡随随便便就开门进来了也不敲个门,居然跟我说走错房间!住的也不好,打开窗根本没有看到大家说的什么太湖而是一个施工场地,桌子上一层灰,床上还有头发,浴帽从盒子里拆出来就看到上面好几个破洞,真的是很无语!
会员6820:好评
酒店在装修,价廉物美!不错,服务得跟上。
会员5999:好评
周边吃饭的地方都没有,酒店服务太差,还没到点就崔着退房,房间的床单两三天都没换